Unsere Produkte
Mit grosser Freude und Hingabe produzieren wir für unsere Kundinnen und Kunden Magenbrot- und Confiserieprodukte. Die magenbrot-profi ag legt dabei grossen Wert auf hochwertige, soweit möglich inländische Rohstoffe. Wir vermeiden den Zusatz von chemischen Hilfsmitteln. Unsere kompetenten Mitarbeitenden überprüfen Rohstoffe, Prozesse und Produkte stetig, um unseren Kunden und Kundinnen beste Produkte in konstanter Qualität zu liefern.
üses magebrot
“Traditionell – Einfach – Perfekt”
DAS Magenbrot wird von uns seit 1971 nach Eigenrezeptur hergestellt. Durch auserlesene Zutaten und stetige Überwachung der Prozesse bieten wir Ihnen ein Magenbrot von feinstem Geschmack, sehr guter Feuchtigkeit und einem äusserst angenehmen Biss an.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 3 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kakaopulver, Kakaobutter, Gewürze, Kakaomasse, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZMEHL, Acerolapulver, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat und Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Honig, Aroma: Vanillin. Kann Spuren von Soja, Milch und Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 335 kcal / 1400 kJ, Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 76 g, davon Zucker: 55 g, Eiweiss: 3,5 g, Salz: <0,5 g
üses schoggi magebrot - s'helle
Durch die Verbindung unseres Magenbrots mit feinster Schokolade entsteht ein unvergleichliches Genusserlebnis.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Magenbrot 67% (Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaopulver, Honig, Gewürze, Backtriebmittel (E500), Backtriebmittel (E503)), Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJA-Lezithin), Aroma, Vanilleextrakt.
Kakao: 37% mindestens in der Milchschokolade
ALLERGENE: Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1780 kJ / 425 kcal, Fett: 13.4 g, Kohlenhydrate: 69.9 g, Protein: 4.8 g, Salz: 0.1 g
üses schoggi magebrot - s'dunkle
“Die Kombination von zwei Schweizer Traditionen”
Das Schweizer Traditionsgebäck Magenbrot verschmilzt mit dunkler Schweizer Schokolade zu einem Leckerbissen.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Magenbrot 67% (Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaopulver, Honig, Gewürze, Backtriebmittel (E500ii, E503ii)), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJA-Lezithin), Aroma, Vanilleextrakt.
Kakao: 51% mindestens in der dunklen Schokolade.
ALLERGENE: Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1748 kJ / 418 kcal, Fett: 12.9 g, Kohlenhydrate: 69.6 g, Protein: 4.2 g, Salz: 0.1 g
üsi brönnte mandle
Nach bewährter Rezeptur werden bei uns in Handarbeit die auserlesenen Mandeln für Sie gebrannt.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: MANDELKERNE 60 % (Spanien), Zucker, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver. Kann Spuren von Soja, Milch und weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2110 kJ / 507 kcal, Fett: 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g, Kohlenhydrate: 42 g, davon Zucker: 41 g, Eiweiss: 11,3 g, Salz: 0 g
üses magebrot
“Traditionell – Einfach – Perfekt”
DAS Magenbrot wird von uns seit 1971 nach Eigenrezeptur hergestellt. Durch auserlesene Zutaten und stetige Überwachung der Prozesse bieten wir Ihnen ein Magenbrot von feinstem Geschmack, sehr guter Feuchtigkeit und einem äusserst angenehmen Biss an.
üses schoggi magebrot - s'helle
“Eine Praline zum Verlieben”
Durch die Verbindung unseres Magenbrots mit feinster Schokolade entsteht ein unvergleichliches Genusserlebnis.
üses schoggi magebrot - s'dunkle
“Die Kombination von zwei Schweizer Traditionen”
Das Schweizer Traditionsgebäck Magenbrot verschmilzt mit dunkler Schweizer Schokolade zu einem Leckerbissen.
üsi brönnte mandle
“Die mit Knack und Geschmack”
Nach bewährter Rezeptur werden bei uns in Handarbeit die auserlesenen Mandeln für Sie gebrannt.
Produktinformation
- Haltbarkeit: 3 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, Wasser, Feuchthaltemittel: Sorbit, Kakaopulver, Kakaobutter, Gewürze, Kakaomasse, WEIZENPROTEIN, GERSTENMALZMEHL, Acerolapulver, Backtriebmittel: Ammoniumcarbonat und Natriumcarbonat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Honig, Aroma: Vanillin. Kann Spuren von Soja, Milch und Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 335 kcal / 1400 kJ, Fett: 1,6 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g, Kohlenhydrate: 76 g, davon Zucker: 55 g, Eiweiss: 3,5 g, Salz: <0,5 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Magenbrot 67% (Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaopulver, Honig, Gewürze, Backtriebmittel (E500), Backtriebmittel (E503)), Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJA-Lezithin), Aroma, Vanilleextrakt.
Kakao: 37% mindestens in der Milchschokolade
ALLERGENE: Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1780 kJ / 425 kcal, Fett: 13.4 g, Kohlenhydrate: 69.9 g, Protein: 4.8 g, Salz: 0.1 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen (ab Produktion)
- Zutaten: Magenbrot 67% (Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Feuchthaltemittel (Sorbit), Kakaopulver, Honig, Gewürze, Backtriebmittel (E500ii, E503ii)), Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (SOJA-Lezithin), Aroma, Vanilleextrakt.
Kakao: 51% mindestens in der dunklen Schokolade
ALLERGENE: Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1748 kJ / 418 kcal, Fett: 12.9 g, Kohlenhydrate: 69.5 g, Protein: 4.2 g, Salz: 0.1 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: MANDELKERNE 60 % (Spanien), Zucker, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver. Kann Spuren von Soja, Milch und weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2110 kJ / 507 kcal, Fett: 32,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g, Kohlenhydrate: 42 g, davon Zucker: 41 g, Eiweiss: 11,3 g, Salz: 0 g
üsi brönnte cashew nüss
Eines unserer jüngeren Produkte. Die Cashewnüsse enthalten viele hochwertige Inhaltsstoffe und essenzielle Fettsäuren. In gebranntem Zustand entsteht ein aussergewöhnlicher Geschmack mit einem feinen und knackigen Biss.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: CASHEWNUSSKERNE 55 % (Indien), Zucker, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver. Kann Spuren von Soja, Milch und weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2038 kJ / 484 kcal, Fett: 24,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g, Kohlenhydrate: 61 g, davon Zucker: 48 g, Eiweiss: 10,1 g, Salz: 0 g
üsi brönnte macadamia nüss
“Die Königin der Nüsse”
Die Macadamianüsse werden bei uns in Altbüron gebrannt. Aufgrund des hohen Anteils an mehrfach gesättigten Fettsäuren, Vitamin B und Vitamin E sind “üsi brönnte macademia nüss” ein genussvolles und gesundes Genusserlebnis für Zwischendurch.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: Macadamianüsse 56%, Zucker, Wasser, Geliermittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver
ALLERGENE: Enthält Hartschalenobst. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 2027 kJ / 489 kcal, Fett: 31.5 g, gesättigte Fettsäuren: 2.3 g, Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 40 g, Eiweiss: 11.2 g
üses rahmtäfeli
Dieser Klassiker wird bei uns durch ein schonendes und aufwendiges Verfahren aus besten Zutaten für Sie hergestellt. Ideal in der Grösse, angenehm weich im Biss, mit dem Geschmack von Karamell und der Feinheit des Rahms.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: Zucker, Glukose, KONDENSMILCH, BUTTER, VOLLRAHM, Invertzucker, Pflanzenfett (teilweise gehärtet), Geliermittel: Gummi Arabicum, Vanillinzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. MILCHFETTANTEIL mind. 6 %
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 1600 kJ / 380 kcal, Fett: 9,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, Kohlenhydrate: 73,2 g, davon Zucker: 60,5 g, Eiweiss: 1 g, Salz: <0,1 g
üsi brönnte cashew nüss
Eines unserer jüngeren Produkte. Die Cashewnüsse enthalten viele hochwertige Inhaltsstoffe und essenzielle Fettsäuren. In gebranntem Zustand entsteht ein aussergewöhnlicher Geschmack mit einem feinen und knackigen Biss.
üsi brönnte macadamia nüss
“Die Königin der Nüsse”
Die Macadamianüsse werden bei uns in Altbüron gebrannt. Aufgrund des hohen Anteils an mehrfach gesättigten Fettsäuren, Vitamin B und Vitamin E sind “üsi brönnte macadamia nüss” ein genussvolles und gesundes Genusserlebnis für Zwischendurch.
üses rahmtäfeli
Dieser Klassiker wird bei uns durch ein schonendes und aufwendiges Verfahren aus besten Zutaten für Sie hergestellt. Ideal in der Grösse, angenehm weich im Biss, mit dem Geschmack von Karamell und der Feinheit des Rahms.
üsi bruch schoggi
“Süss-knackiger Traum”
Süsse Milchschokolade verschmilzt mit knackigen gebrannten Mandeln – ein unschlagbares Team.
Produktinformation
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: CASHEWNUSSKERNE 55 % (Indien), Zucker, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver. Kann Spuren von Soja, Milch und weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2038 kJ / 484 kcal, Fett: 24,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g, Kohlenhydrate: 61 g, davon Zucker: 48 g, Eiweiss: 10,1 g, Salz: 0 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: Macadamianüsse 56%, Zucker, Wasser, Geliermittel: Gummi Arabicum, Schokoladenpulver
ALLERGENE: Enthält Hartschalenobst. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 2027 kJ / 489 kcal, Fett: 31.5 g, gesättigte Fettsäuren: 2.3 g, Kohlenhydrate: 40 g, davon Zucker: 40 g, Eiweiss: 11.2 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 2 Monate
- Zutaten: Zucker, Glukose, KONDENSMILCH, BUTTER, VOLLRAHM, Invertzucker, Pflanzenfett (teilweise gehärtet), Geliermittel: Gummi Arabicum, Vanillinzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren. MILCHFETTANTEIL mind. 6 %
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 1600 kJ / 380 kcal, Fett: 9,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, Kohlenhydrate: 73,2 g, davon Zucker: 60,5 g, Eiweiss: 1 g, Salz: <0,1 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 4 Monate
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakokerne, gebrannte Mandeln, Vanille Madagaskar, Milchpulver, Geliermittel: Gummi Arabicum, Kakaopulver.
ALLERGENE: Kann Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 2405 kJ / 575 kcal, Fett: 39 g, gesättigte Fettsäuren: 23.5 g, Kohlenhydrate: 50.6 g, davon Zucker: 45 g, Eiweiss: 6.9 g
üsi bruch schoggi
“Süss-knackiger Traum”
Süsse Milchschokolade verschmilzt mit knackigen gebrannten Mandeln – ein unschlagbares Team.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 4 Monate
- Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaokerne, gebrannte Mandeln, Vanille Madagaskar, Milchpulver, Geliermittel: Gummi Arabicum, Kakaopulver.
ALLERGENE: Kann Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 2405 kJ / 575 kcal, Fett: 39 g, gesättigte Fettsäuren: 23.5 g, Kohlenhydrate: 50.6 g, davon Zucker: 45 g, Eiweiss: 6.9 g
üse biber
“Der mit den inneren Werten”
In aufwendiger Handarbeit wird die feine Mandelfüllung mit bestem Lebkuchenteig umhüllt. Durch das Zusammenspiel von Aussen- und Innenleben entsteht so ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, Wasser, SOJA, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), MANDELN, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, Honig, VOLLEI, Glukose, VOLLMILCHPULVER, MILCH, Salz, BITTERMANDENL, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Gewürze, Backtriebmittel (Pottasche, E503)
ALLERGENE: Entält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1387 kJ / 331 kcal, Fett: 9 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker: 33.6 g, Eiweiss: 7.8 g, Salz: 0.2 g
üse flade
Mit einer feinen Haselnuss- / Baumnuss-Füllung zubereitet, mild-würzig im Geschmack und schnittfest in der Struktur ist unser Fladen eine wahre Delikatesse.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, Wasser, SOJA, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE GERÖSTET, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, Honig, VOLLEI, Glukose, VOLLMILCHPULVER, MILCH, Salz, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Gewürze, Backtriebmittel (Pottasche, E503)
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1383 kJ / 330 kcal, Fett: 9.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.9 g, Kohlenhydrate: 57 g, davon Zucker: 31.7 g, Eiweiss: 7.9 g, Salz: 0.2 g
üse biber
“Der mit den inneren Werten”
In aufwendiger Handarbeit wird die feine Mandelfüllung mit bestem Lebkuchenteig umhüllt. Durch das Zusammenspiel von Aussen- und Innenleben entsteht so ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
üse flade
Mit einer feinen Haselnuss- / Baumnuss-Füllung zubereitet, mild-würzig im Geschmack und schnittfest in der Struktur ist unser Fladen eine wahre Delikatesse.
üsi biberli
In aufwendiger Handarbeit hergestellt und goldbraun gebacken sind unsere beliebten Biberli in verschiedenen Grössen erhältlich.
üse kilbi läbchueche
Dieser typisch aromatische helle Lebkuchen mit hohem Anteil an Dinkelmehl ist ein traditionelles Kilbi-Produkt.
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, Wasser, SOJA, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), MANDELN, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, Honig, VOLLEI, Glukose, VOLLMILCHPULVER, MILCH, Salz, BITTERMANDENL, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Gewürze, Backtriebmittel (Pottasche, E503)
ALLERGENE: Entält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1387 kJ / 331 kcal, Fett: 9 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 59 g, davon Zucker: 33.6 g, Eiweiss: 7.8 g, Salz: 0.2 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, Wasser, SOJA, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), BAUMNÜSSE, HASELNÜSSE GERÖSTET, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, Honig, VOLLEI, Glukose, VOLLMILCHPULVER, MILCH, Salz, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Gewürze, Backtriebmittel (Pottasche, E503)
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1383 kJ / 330 kcal, Fett: 9.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.9 g, Kohlenhydrate: 57 g, davon Zucker: 31.7 g, Eiweiss: 7.9 g, Salz: 0.2 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, MANDELN, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, SOJA, MILCH, Sorbit, Honig, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Invertzucker, Glucose, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Backtriebmittel (Pottasche, E503), Zitronenöl
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1492 kJ / 356 kcal, Fett: 13.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 55.4 g, davon Zucker: 23.6 g, Eiweiss: 9.7 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: DINKELMEHL, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Sorbit: E420, VOLLEI, MILCH, Pflanzenfett (teilweise gehärtet), Backpulver, Vanillinzucker, VOLLMILCHPULVER, Zitronenaroma (E1520, E415, E1518), Backtriebmittel: E503, Natron
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch und Eier. Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1469 kJ / 351 kcal, Fett: 3.4 g, gesättigte Fettsäuren: 1.1 g, Kohlenhydrate: 71.3 g, davon Zucker: 25.6 g, Eiweiss: 7.5 g, Salz: 0.1 g
üsi biberli
«üse biber im Kleinformat»
In aufwendiger Handarbeit hergestellt und goldbraun gebacken sind unsere beliebten Biberli in verschiedenen Grössen erhältlich.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: Zucker, MANDELN, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, SOJA, MILCH, Sorbit, Honig, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Invertzucker, Glucose, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Backtriebmittel (Pottasche, E503), Zitronenöl
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1492 kJ / 356 kcal, Fett: 13.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 55.4 g, davon Zucker: 23.6 g, Eiweiss: 9.7 g
üse kilbi läbchueche
«Eine regionale Schweizer Spezialität»
Dieser typisch aromatische helle Lebkuchen mit hohem Anteil an Dinkelmehl ist ein traditionelles Kilbi-Produkt.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten: DINKELMEHL, Zucker, Wasser, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Sorbit: E420, VOLLEI, MILCH, Pflanzenfett (teilweise gehärtet), Backpulver, Vanillinzucker, VOLLMILCHPULVER, Zitronenaroma (E1520, E415, E1518), Backtriebmittel: E503, Natron
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Milch und Eier. Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1469 kJ / 351 kcal, Fett: 3.4 g, gesättigte Fettsäuren: 1.1 g, Kohlenhydrate: 71.3 g, davon Zucker: 25.6 g, Eiweiss: 7.5 g, Salz: 0.1 g
üse ungföllte läbchueche
Unser ungefüllter Lebkuchen ist aromatisch und würzig im Geschmack. Er kann in Form, Grösse und mit diversen Dekors individuell nach Ihren Wünschen hergestellt werden.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten:
Gebäck: DINKELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, Honig, VOLLEI, Sorbit: E420, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Backtriebmittel: E503, Pottasche, Gummi Arabicum
Decorschildli: Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Aprikosenkerne, Pflanzenfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Verdickungsmittel: E486, E414, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E132, E172
Decorglasur: Staubzucker, Wasser, TROCKENEIWEISS, Zitronensäure: E330
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier und Milch. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesamsamen und Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1232 kJ / 295 kcal, Fett: 5.5 g, gesättigte Fettsäuren: 0.2 g, Kohlenhydrate: 60.8 g, davon Zucker: 14.2 g, Eiweiss: 6.3 g
üse ungföllte läbchueche
Unser ungefüllter Lebkuchen ist aromatisch und würzig im Geschmack. Er kann in Form, Grösse und mit diversen Dekors individuell nach Ihren Wünschen hergestellt werden.
üse gföllte läbchueche
Unser individuell gestaltete gefüllte Lebkuchen ist zartbitter im Geschmack. Diesen produzieren wir für Sie in verschiedenen Formen, Grössen und mit diversen Dekors.
üsi birewegge
«Gerollt in der Form – rund im Geschmack»
Dieses Traditionsgebäck wird aus Hefeteig und einer leckeren Füllung produziert und eingerollt. Die Füllung mit hohem Anteil an gedörrten Birnen verleiht dem Produkt einen einzigartigen und altbekannten Geschmack.
üses birebrot
«Das nussig-fruchtige, würzige Brot»
Traditionell hand-bearbeitet und im kompakten Hefe-Süssteig hergestellt ist dieses einzigartige Brot beliebt bei Jung und Alt.
Produktinformation
- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten:
Gebäck: DINKELMEHL, Zucker, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, Honig, VOLLEI, Sorbit: E420, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Backtriebmittel: E503, Pottasche, Gummi Arabicum
Decorschildli: Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Aprikosenkerne, Pflanzenfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Verdickungsmittel: E486, E414, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E132, E172
Decorglasur: Staubzucker, Wasser, TROCKENEIWEISS, Zitronensäure: E330
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier und Milch. Kann Spuren von Sellerie, Senf, Sesamsamen und Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1232 kJ / 295 kcal, Fett: 5.5 g, gesättigte Fettsäuren: 0.2 g, Kohlenhydrate: 60.8 g, davon Zucker: 14.2 g, Eiweiss: 6.3 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten:
Gebäck: Zucker, MANDELN, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, SOJA, MILCH, Sorbit, Honig, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Invertzucker, Glucose, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Backtriebmittel (Pottasche, E503), Zitronenöl
Decorschildli: Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Aprikosenkerne, Pflanzenfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Verdickungsmittel: E 486, E 414, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E132, E172
Decorglasur: Staubzucker, Wasser, TROCKENEIWEISS, Zitronensäure: E330
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1492 kJ / 356 kcal, Fett: 13.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 55.4 g, davon Zucker: 23.6 g, Eiweiss: 9.7 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Dörrbirnen (32%), Zucker, WEIZENMEHL, UR-DINKELMEHL, Wasser, VOLLEI, Hefe, Traubenzucker, Maismehl, Gewürze, pflanzliche Fette (Palm), MAGERMILCHPULVER, Salz, Malzmehl (GERSTE), Maisstärke, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Emulgator (E472e). Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1167 kJ / 279 kcal, Fett: 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 36 g, Eiweiss: 4,1 g, Salz: 0,5 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Birnenbrotfüllung 75,5% (WEIZENMEHL, Dörrbirnen 14,9%, Zucker, Sultaninen, GERSTENMALZ, Birnendicksaft 4%, Feigen, HASELNÜSSE, Orangen- und Zitronenschalen kandiert (mit SULFIT), Himbeermarmelade, BAUMNÜSSE, Hefe, Birnenbrand (45%Vol.), Glukosesirup, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Maismehl, Gewürze, Speisesalz (mit Jod und Fluor), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Feuchthaltemittel (Sorbit), Geliermittel (Apfelpektin), Säureregulator (Natriumcitrat), Sonnenblumenöl, Festigungsmittel (Calciumcitrat)), Birnenbrotteig 25,5% (UrDINKELMEHL, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Hefe, pflanzliche Fette (Palm), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, natürliches Aroma, Glukose, Malzmehl (GERSTE), Emulgator (E472e), Maisstärke, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN)), VOLLEI. Kann Spuren von weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1506 kJ / 359 kcal, Fett: 7,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g, Kohlenhydrate: 66 g, davon Zucker: 34 g, Eiweiss: 6,6 g, Salz: 1 g
üse gföllte läbchueche
Unser individuell gestaltete gefüllte Lebkuchen ist zartbitter im Geschmack. Diesen produzieren wir für Sie in verschiedenen Formen, Grössen und mit diversen Dekors.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 5 Wochen
- Zutaten:
Gebäck: Zucker, MANDELN, DINKELMEHL, WEIZENMEHL (WEIZENPROTEIN), Wasser, SOJA, MILCH, Sorbit, Honig, VOLLEI, WEIZENSTÄRKE, Sorbit: E420, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Invertzucker, Glucose, BITTERMANDELN, Sorbinsäure, nat. Aromen, Säuerungsmittel: Zitronen- und Weinsäure, Backtriebmittel (Pottasche, E503), Zitronenöl
Decorschildli: Zucker, Glukosesirup, WEIZENSTÄRKE, Aprikosenkerne, Pflanzenfett, Feuchthaltemittel: Sorbit, Verdickungsmittel: E 486, E 414, Lebensmittelfarbstoffe: E120, E132, E172
Decorglasur: Staubzucker, Wasser, TROCKENEIWEISS, Zitronensäure: E330
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Hartschalenobst. Kann Spuren von Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1492 kJ / 356 kcal, Fett: 13.4 g, gesättigte Fettsäuren: 0.8 g, Kohlenhydrate: 55.4 g, davon Zucker: 23.6 g, Eiweiss: 9.7 g
üsi birewegge
«Gerollt in der Form – rund im Geschmack»
Dieses Traditionsgebäck wird aus Hefeteig und einer leckeren Füllung produziert und eingerollt. Die Füllung mit hohem Anteil an gedörrten Birnen verleiht dem Produkt einen einzigartigen und altbekannten Geschmack.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Dörrbirnen (32%), Zucker, WEIZENMEHL, UR-DINKELMEHL, Wasser, VOLLEI, Hefe, Traubenzucker, Maismehl, Gewürze, pflanzliche Fette (Palm), MAGERMILCHPULVER, Salz, Malzmehl (GERSTE), Maisstärke, natürliches Aroma, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Emulgator (E472e). Kann Spuren von Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1167 kJ / 279 kcal, Fett: 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g, Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 36 g, Eiweiss: 4,1 g, Salz: 0,5 g
üses birebrot
«Das nussig-fruchtige, würzige Brot»
Traditionell hand-bearbeitet und im kompakten Hefe-Süssteig hergestellt ist dieses einzigartige Brot beliebt bei Jung und Alt.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Birnenbrotfüllung 75,5% (WEIZENMEHL, Dörrbirnen 14,9%, Zucker, Sultaninen, GERSTENMALZ, Birnendicksaft 4%, Feigen, HASELNÜSSE, Orangen- und Zitronenschalen kandiert (mit SULFIT), Himbeermarmelade, BAUMNÜSSE, Hefe, Birnenbrand (45%Vol.), Glukosesirup, WEIZENGLUTEN, Dextrose, Maismehl, Gewürze, Speisesalz (mit Jod und Fluor), Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Citronensäure), Feuchthaltemittel (Sorbit), Geliermittel (Apfelpektin), Säureregulator (Natriumcitrat), Sonnenblumenöl, Festigungsmittel (Calciumcitrat)), Birnenbrotteig 25,5% (UrDINKELMEHL, WEIZENMEHL, Zucker, Wasser, Hefe, pflanzliche Fette (Palm), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, natürliches Aroma, Glukose, Malzmehl (GERSTE), Emulgator (E472e), Maisstärke, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), Enzyme (WEIZEN)), VOLLEI. Kann Spuren von weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 1506 kJ / 359 kcal, Fett: 7,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g, Kohlenhydrate: 66 g, davon Zucker: 34 g, Eiweiss: 6,6 g, Salz: 1 g
üsi kokos makrönli
Unsere leckeren Kokos Makrönli (klein und gross) sind immer eine Sünde wert! Verführung pur.
üsi nusstorte
In reiner Handarbeit wird die nach Eigenrezeptur hergestellte Karmell-Nussfüllung von einem hausgemachten Mürbeteig umhüllt. So ergibt sich das weltbekannte Genusserlebnis wie in den Engadiner Bergen.
üsi brönnte haselnüss
«Knackig und intensiv im Geschmack»
Unsere gebrannten Haselnüsse überzeugen durch ihren Geschmack, Knack und ihre natürlichen Zutaten. Haselnüsse aus Italien und Zucker aus der Schweiz – mehr braucht es für diesen Gaumengenuss nicht.
Produktinformation
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Zucker, Kokos geraspelt (29 %), Wasser, EIWEISSPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Xanthan
- Nährwerte / 100 g: Energie: 2053 kJ / 490 kcal, Fett: 23 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g, Kohlenhydrate: 60 g, davon Zucker: 56 g, Eiweiss: 6,7 g, Salz: –
Produktinformation
- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten: WEIZENMEHL, Karamellzucker, BAUMNÜSSE 11%, Zucker, pflanzliche Fette und Öle (teilweise gehärtet), BUTTER, VOLLEI, KONDENSMILCH, Wasser, Glukose, MILCH, Salz, Backtriebmittel (E450, E500), WEIZENSTÄRKE, MANDELN, Emulgatoren: E471, E322, Säurungsmittel: MILCHSÄURE, Calciumphosphat E341, Aroma (Vanillin)
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Hartschalenobst. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1989 kJ / 476 kcal, Fett: 25.6 g, Kohlenhydrate: 54.4 g, Eiweiss: 6.1 g
Produktinformation
- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten: HASELNUSSKERNE 58% (Italien), Zucker. Kann Spuren von weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2’266kJ / 544 kcal, Fett: 36,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g, Kohlenhydrate: 47,6 g, davon Zucker: 43,7 g, Eiweiss: 7,1 g, Salz: 0 g
üsi kokos makrönli
«Fein – exotisch – knusprig»
Unsere leckeren Kokos Makrönli (klein und gross) sind immer eine Sünde wert! Verführung pur.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 4 Wochen
- Zutaten: Zucker, Kokos geraspelt (29 %), Wasser, EIWEISSPULVER, Dextrose, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Xanthan.
- Nährwerte / 100 g: Energie: 2053 kJ / 490 kcal, Fett: 23 g, davon gesättigte Fettsäuren: 20 g, Kohlenhydrate: 60 g, davon Zucker: 56 g, Eiweiss: 6,7 g, Salz: –
üsi nusstorte
In reiner Handarbeit wird die nach Eigenrezeptur hergestellte Karmell-Nussfüllung von einem hausgemachten Mürbeteig umhüllt. So ergibt sich das weltbekannte Genusserlebnis wie in den Engadiner Bergen.
Produktinformationen
- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten: WEIZENMEHL, Karamellzucker, BAUMNÜSSE 11%, Zucker, pflanzliche Fette und Öle (teilweise gehärtet), BUTTER, VOLLEI, KONDENSMILCH, Wasser, Glukose, MILCH, Salz, Backtriebmittel (E450, E500), WEIZENSTÄRKE, MANDELN, Emulgatoren: E471, E322, Säurungsmittel: MILCHSÄURE, Calciumphosphat E341, Aroma (Vanillin)
ALLERGENE: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Hartschalenobst. - Nährwerte / 100 g: Energie: 1989 kJ / 476 kcal, Fett: 25.6 g, Kohlenhydrate: 54.4 g, Eiweiss: 6.1 g
üsi brönnte haselnüss
«Knackig und intensiv im Geschmack»
Unsere gebrannten Haselnüsse überzeugen durch ihren Geschmack, Knack und ihre natürlichen Zutaten. Haselnüsse aus Italien und Zucker aus der Schweiz – mehr braucht es für diesen Gaumengenuss nicht.
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- Haltbarkeit: 8 Wochen
- Zutaten: HASELNUSSKERNE 58% (Italien), Zucker. Kann Spuren von weiterem Hartschalenobst enthalten.
- Nährwerte pro 100 g: Energie: 2’266kJ / 544 kcal, Fett: 36,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g, Kohlenhydrate: 47,6 g, davon Zucker: 43,7 g, Eiweiss: 7,1 g, Salz: 0 g
magenbrot-profi ag
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“Der Bäcker für den Markt”
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+41 62 917 60 50
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magenbrot-profi ag
Linden 12
CH-6147 Altbüron
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